冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称，也称FD食品，是利用目前世界上较先进的保藏食品的工艺技术-真空冷冻干燥技术将新鲜食品(蔬菜、肉类、海鲜、菌类等)中的水份速冻成冰,在真空态下供热升华干燥而制成脱水食品。由于冻干过程是在低温真空状态下进行,故冻干脱水食品具有其他干燥方法所不可拟的优越性

(1)能 限度地保持原新鲜食品的色、香、味和营养成份

(2)能保持新鲜食品的外观形状

(3)复水性 可在极短时间内恢复成接近新鲜食品状态

(4)无任何添加剂的天然卫生食品

(5)保存性好,可在常温下存放一年以上,无需冷藏

一、产品说明

选材：新鲜韭葱
处理技术 :真空冷冻干燥技术
产品认证 :HACCP，BRC
保质期 :540（天）
包装 :内包装双层食品级PE热封袋

原产地 :山东菏泽
储藏方法 :常温干燥
生产许可证编号 :SC610
水分含量≤ :5（％）
净含量（规格） :1000（g）

四、工艺流程：

选材→清洗→切丁、切片→消毒杀菌→护色工艺→冻干脱水→干品包装等一系列流程加工而成。