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产品参数
型号
984646
品牌
安心
含量
99％
类型
糕点保鲜剂
成分
乙二胺四乙酸二钠
有效物质含量
98％
产品规格
1kg/袋
执行标准
GB
主要用途
鳌合剂、防腐剂、抗氧化增效剂、加工助剂
CAS
6381-92-6
图文介绍
食品级
乙二胺四乙酸二钠
EDTA二钠
包装：1kg/袋
乙二胺四乙酸二钠 DISODIUM-EDTA
乙二胺四乙酸二钠是 螯合剂,防腐剂和抗氧化剂。因具有很高稳定常数，能与碱金属以外的 大多数金属离子生成稳定的络合物，消除金属离子或由其引起的有害作用，抑制水煮食品的水混浊,防止氧化变色，从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定，是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂，防腐保鲜剂。应用于油脂、香精的抗氧化。
分 子 式： C10H14N2Na2O8·2H2O 分子量：372.24
性 状:： 白色结晶颗粒或白色结晶粉末
用途：鳌合剂、防腐剂、抗氧化增效剂、加工助剂。
性状：白色结晶粉末，溶于水，几乎不溶于乙醇。
使用方法：直接与原料混合，拌匀即可
食品添加剂使用卫生标准
GB2760-2007
使用范围 用量
软饮料 0.03g/kg
复合调味料/蛋黄酱，沙拉酱 0.075g/kg
果酱/蔬菜泥（酱）（番茄沙司除外） 0.07g/kg
坚果与籽类罐头 0.25g/
企业简介
企业法人：
王秀荣
企业类型：
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期：
2012-03-09
经营状态：
存续
工商注册号：
410105000256684
社会统一信用代码：
914101055908457904
组织机构代码：
590845790
注册资金：
50万人民币
经营范围：
销售：其他化工产品（不含危险化学品）。（以上范围，国家法律、行政法规及规章规定须审批的项目除外）
企业地址
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