正丁醇是一种无色、有酒气味的液体，沸点117.7°C，稍溶于水

正丁醇是多种涂料的溶剂和制增塑剂的原料，也用于有机合成中间体和生物化学的萃取剂，还用于制造表面活性剂。

CAS登录号 71-36-3 熔    点 -88.9 沸    点 117.25 水溶性 微溶于水 密    度 相对密度(水=1)0.8098 外    观 无色透明液体 闪    点 35（闭口），40（开口）

用 途： 用于制取酯类、塑料增塑剂、喷漆，以及用作溶剂工业制法编辑

正丁醇的工业制法主要有发酵法、羰基合成法和乙醛醇醛缩合法三种。此外，由乙烯制高级脂肪醇时也副产正丁醇。酵法

以谷物（玉米、玉米芯、黑麦、小麦）淀粉为原料，加水混合成醪液，经蒸煮杀菌，在3637°C进行发酵，也可采用糖蜜作原料。