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鑫丰豆制品机械厂从事豆制品机械生产多年，规模大，人员多，技术成熟，不断改良的技术使产品更好。

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生产腐竹成本低、利润高、销量大、见效快。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。

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腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。　升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题，也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等完全多样化。

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