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产品参数
品牌
吉康
型号
CC-AJS01
主要用途
食品软化保湿剂
图文介绍
防淀粉老化保护剂用食品软化保湿剂
概述
防淀粉老化保护剂CC-FB01采用世界先进的包埋技术和缓释技术，依照美国FDA、联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）认可的安全型食品防老化保护剂作为主剂，复配缓冲剂、乳化剂，护色剂，螯合剂，稳定剂，营养强化剂及天然生物、植物防腐剂等符合国家GB2760的有效防腐保鲜成份，经过特殊工艺，科学配方，精制而成。本产品具有破坏微生物的细胞壁，细胞膜，使细胞内蛋白变性，破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能。历经广大厂商使用证明，是一种性能 ，安全系数高，使用成本实惠的新型 防老化保鲜剂。
技术参数
品名 |
防淀粉老化保护剂 |
|
型号 |
CC-FB01 |
|
含量 |
99.0 |
|
外观 |
白色结晶型粉末 |
|
pH值 |
5.0-7.0 |
|
是否溶于水 |
是 |
|
水分 |
1.0 |
|
灰分 |
0.1 |
用途
主要用于提高柔软度，保湿性和延长货架期的面包、蛋糕、绿豆糕、饼干、月饼、糕点等，防止淀粉老化，蛋白质变性，改善糕点口感。
用量
取少量温水，充分溶解后，直接拌入原料或汤汁中，充分搅拌均匀。
照此处理的产品，保质保鲜期应在20天以上。
包装
25kg/桶
企业简介
企业法人：
濮忠坤
企业类型：
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期：
2016-05-04
经营状态：
存续
工商注册号：
330184000465590
社会统一信用代码：
91330110MA27XH3E7T
组织机构代码：
MA27XH3E7
注册资金：
208万人民币
经营范围：
化工技术、化工原料及产品（除化学危险品及易制毒化学品）的技术开发、技术咨询、技术服务；合金材料、金属材料、陶瓷材料、化工原料及产品（除化学危险品及易制毒化学品）的销售；精细化学品及生物化学品的技术研发转让；食品添加剂、饲料添加剂的加工销售；纳米材料及产品的技术开发、技术咨询与销售；货物进出口（法律、行政法规禁止经营的项目除外）。
企业地址
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