中文别名：癸醇;1-癸醇;十碳醇;壬基

英文别名：1-Decanol;Alcohol C-10;Capric alcohol;Decan-1-ol;n-Decyl Alcohol;Nonyl acarbinol;NONYLCARBINOL;N-DECANOL;decylalcohol;1-hydroxydecane

CAS号:112-30-1 

EINECS号:203-956-9

分子式：C10H22O

分子量：158.29

相对密度(g/mL,20/4)：0.8297

凝固点：6.9 

沸点：232.9 

闪点：82 

性状:无色或浅黄色黏稠液体，略有玫瑰和橙花气味，并有油脂和蜡般气息。

用途：

      配制香皂、日用化妆品香精。在C8-C18醇类中占很重要的地位，用于玫瑰系花香香精中。作为柑桔类果香香精，用于饮料、糖果等。在食品中的用量（ppm）如下：冰淇淋4.6，糖果5.2，口香糖3.0，饮料2.1。不得用于着香以外的目的。 在农业方面，可用作除草剂、杀虫剂的溶剂和稳定剂以及合成的原料。用作绿色果品的催熟剂，也可用于观赏植物及烟草等种子发芽的控制。在石油钻探和二次采油方面也能使用。 无色粘稠液体，有甜花香气，凝固时成叶状或长方形板状结晶。