1. 小型自熟牛筋面机的特点是：制品一次成熟，面条细腻、光滑、均匀、粗细一致，冷食热食均可。2.小型自熟牛筋面机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。

2. 投入小，利润大，广泛适合学校、企业、食堂，更适合开店、零售、批发，是下岗职工的理想选择。

3. 体积小，重量轻，结构合理，操作简单等优点，制作中不需要冷却处理，制作出来的产品表面光泽，筋性好，不易断条，耐煮，适合加工行业。

4. 高质量、低耗能、低污染的绿色环保的牛筋面机，能尽量保持食品原有品质特性和营养的机器。
   

5. 操作简单，清洗方便，保养和维修有保障的牛筋面机。多功能自熟牛筋面机十分切合手工加工生产的特点，在口感与风味上迎合大众口味。

在市场需求的不断拓展中得到广泛的应用。机械化自熟牛筋面机传承传统优势，可以以小麦、玉米、高梁等杂粮为原料的牛筋面、麻辣条，并且做出牛筋面，筋道可口，保持了原始手工牛筋面的口感。小型自熟牛筋面机用电机驱动，电机为纯铜电机功率稳定，马力强劲，可以很好地带动机器的运转，选择一台好机器配备好马力电机，自然做出好的效果，该机性能稳定、使用方便、动力足不卡机。小型自熟牛筋面机采用优质底座、加厚铁板，机器在使用中更加安稳，不会出现不稳固的现象，加大了机器的安全性，同时设计小巧运输方便。牛筋面机、牛筋面机、万年红机械厂自熟小型牛筋面机生产出的牛筋面有圆形牛筋面和扁形牛筋面，这两种面条都是比较畅销的面条，其中需要扁形牛筋面的客户占全国75左右。