（1）先进的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。
（2）油温、水温自动控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味俱佳。
（3）本机的自动过滤系统能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，节油效率高。
（4）先进*效的加热系统更大限度的避免了能源浪费，节约大量的能源支出。
（5）本机连续工作提高了单位工作效率，有效降低了单位成本，对劳动力支出和管理支出也极有帮助。