大型全自动炒菜机厂家  大型食堂自动炒菜机 食堂用全自动炒菜机 食堂用机器智能炒菜机 

功率电压：30KW/380V

锅径容量：φ1200mm/190L

产品重量：640KG

产品尺寸：2250*2000*1800mm

工作尺寸：2250*2550*2250mm

产品发货包装尺寸：2350*2050*2020=9.7m3

一种全自动电磁炒菜机，包括机座、电磁炉和锅具，电磁炉设在机座上，电磁炉的炉面为部分曲线旋转面，炉面所在曲线旋转面的旋转轴线相对于水平面倾斜设置；机座上设有旋转驱动装置，旋转驱动装置位于炉面其延伸面；锅具贴近炉面部分呈曲线旋转面状，锅具所在的曲线旋转面小于炉面所在的曲线旋转面；锅具安装在旋转驱动装置上，锅具与旋转驱动装置传动连接；锅具位于炉面的上方，锅具与炉面之间具有等宽间隙，锅具的旋转轴线与炉面所在曲线旋转面的旋转轴线重叠。通过旋转驱动装置驱动锅具，使锅具绕其旋转轴线在炉面上方转动，锅具内的食物在锅具的带动下发生翻转，实现自动翻炒食物，使食物受热均匀，烹调出营养、味道、观感俱佳的菜肴。

材料说明

（1）10寸触控屏、内置自动和手动两种程序、一键式操作；

（2）自动加油、自动加水；

（3）自动搅拌、自动调节火力、温度；

（4）自动停机、自动倒料、自动洗锅。

适用说明

（1）外壳采用食品级SUS#304 优质磨砂不锈钢板，炒锅为409不锈铁锅；

（2）炒勺采用食品级铁氟龙材质，表面光滑平整，防粘性能好，耐热好，易于清洗；

（3）IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4)，比商用级别（KT4)更经久耐用；

（4）防水、防油烟散热风扇，50000小时寿命保证；

（5）主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等；

（6）机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了；

（7）搅拌方式：传动轴带齿轮行星搅拌，消除搅拌死角；

（8）倾斜方式：液压升降系统，加装油管防爆安全锁，安全稳定。