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江苏宜昊添生物科技有限公司

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食品级动物 蛋白水解酶 鸭肝鸡肝水解酶宜昊添动物内脏水解酶生产厂家

价格
¥300.00
¥295.00
¥290.00
起订量 1-49千克 50-199千克 ≥200千克
可售 8888888千克
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  • 企业简介
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产品参数
类别
动物内脏水解酶
型号
食品级
品牌
宜昊添
酶活力
2w5w10w15w20w
酶活力保存率
99
砷含量
0
有效物质含量
99
重金属
0
产品规格
1*25
图文介绍

动物蛋白水解专用酶根据动物性食品副产品原料及工艺处理不同而研发出的专用酶制剂,其主要由内切酶、外切酶和风味酶等组成。在一定温度及PH值下利用本品对各类动物蛋白进行水解,能把动物蛋白通过水解度的控制达到大分子蛋白质分解,从而得到需要的多肽、小肽、氨基酸产物,使产品的得率、溶解性、风味、口感达到新的产品等级。可广泛制成各种品质优良的食品工业原料、生化制药、饲料。


【产品应用范围】

1、肉类蛋白的水解——肉类香精的基料生产、肉类抽提和肉汤的加工

2、动物蛋白的水解——利用各种动物下脚料制备动物蛋白、蛋白胨、肝素

3、畜骨的综合利用——骨类抽提物和骨汤的深加工、硫酸软骨素的生产

4、畜禽血液的深加工——各种动物血液及血粉粉制取食用蛋白

5、鱼皮的深加工——胶原蛋白的生产提取

6、畜皮深加工——明胶生产提取

7、羽毛的加工——羽毛梗提取角质蛋白及混合氨基酸、羽毛提取蛋白饲料、鸡毛制取可食用蛋白膜

8、水产品的副产品加工——鱼下脚料制取鱼粉饲料、鱼蛋白水解制取各式调味品、鱼鳞、鱼皮胶原蛋白水解制胶或制取鱼蛋白。

9、虾、蟹壳及其它动物性原料中提取甲壳素和壳聚糖

【产品特点】

1、蛋白水解度高, 高可达80%以上。

2、保证原料较彻底水解,蛋白有效利用率超过75%。 

3、风味蛋白酶含有独特的外切肽活性,能 程度地将动物蛋白水解成氨基酸,避免苦味肽的生成。

4、动物蛋白水解酶水解蛋白质,防止水解产物苦味的生成。

5、酶水解的动物风味特性氨基酸高、产品风味醇厚自然,口感无苦味。

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图1

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图2

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图3

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图4

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图5

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图6

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图7

厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图9厂家直销酿酒用a-淀粉酶 淀粉酶PH值示例图10


企业简介
联系信息:
郭经理
联系电话:
15695286595
固定电话:
0512-89163465
所在区域:
江苏省苏州市高新区长江路556号港龙城一幢1209室
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企业法人:
郭永春
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期:
2017-04-01
经营状态:
在业
工商注册号:
320512000322050
社会统一信用代码:
91320505MA1NP71K5H
组织机构代码:
MA1NP71K5
注册资金:
1000.000000万人民币
经营范围:
一般项目:生物基材料销售;食品添加剂销售;饲料添加剂销售;专用化学产品销售(不含危险化学品);饲料原料销售;日用化学产品销售;化肥销售;新型催化材料及助剂销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);互联网销售(除销售需要许可的商品);生物基材料技术研发;生物基材料聚合技术研发;生物化工产品技术研发;生物饲料研发;工业酶制剂研发;发酵过程优化技术研发;新材料技术研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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