山东沃达斯科全自动酱菜生产线，人工进行选菜、择菜。将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里，进行气浴清洗处理。将清洗好的蔬菜控水，然后运送到切菜区，使用切菜机进行切断处理。使用输送线将切好的蔬菜集中，小型咸菜生产厂设备再用物料周转车运送到滚揉机处。使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。将处理好的蔬菜装坛，送到土坛存放区进行发酵腌制。脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。拌好的蔬菜进行真空包装。将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。杀菌完后，将产品送到风干线上去除表面的水分，在进行装箱，后送到成品区。

泡菜生产线清洗机:清洗机采用蒸汽泡清洗，适用于清洗叶菜，可根据产品质量要求定制  该设备由不锈钢SUS304/2B制造，但电机和轴承等标准部件除外，完全符合出口食品的卫生要求。  该设备设有气泡发生装置，使物料处于滚动状态，去除产品表面的农业残留物。同时，可以加入适量的进行消毒和固色。浮子可以从溢流槽溢出，沉淀物可以从排污口排出，达到清洗的目的。  气泡清洗机是为外观要求高的物料设计的，适用于蔬菜、水果、水产品、 等颗粒状、叶状和根茎类产品的清洗和浸泡。