全自动洗面筋机是指和面洗面一体机，该机操作简单，从和面到洗面的整个开机时间只需要25分钟左右。以一袋50斤的面粉为例，和面5分钟，洗面需洗3遍，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25分钟。普通机器大约需要一个多小时，洗面机下方设置有放面水的开关，洗完面以后可直接从下方放出，节省了大量人力。新型洗面机是制作面筋**的机械产品。

跟着现代消费趋向的变化及消费者品位的进步，在糊口中日益追求食物口味的丰硕性，由此引发食物出产趋向多品种、小批量发展，继而使各种类型的食物机械在市场上走俏。另外，除了城市里的饭店、餐馆有较大的需求，农村市场对食物机械的需求也呈现出旺盛的销势。跟着农夫糊口水平的进步，很多农村人也越来越讲究糊口质量，现代化的食物机械为他们的糊口提供了利便，因此，针对农村市场而研发的食物机械已广受农夫的欢迎。尤其是凉皮机、洗面筋机等食品机械，目前在农村有着广阔的市场前景。

与传统机型比拟，该机具有以下长处：洗面筋机具有效率高、洗面净、效果好的特点，集和面洗面于一体，大大减轻了人工繁重的体力劳动，适合做面筋生意者使用，也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。省时省力：面粉直接倒入机器即可一次洗出面筋。配用功率2.2千瓦、电压220-380伏。每小时单洗面筋4-5袋，如连和带洗每小时3袋面。该机是制作面皮的洗面筋设备，可以一次完成和面、洗面筋、过滤等工序，洗出的面筋比手工既净且用水　量比手工的少，也可单一和面或洗面筋。