烟熏炉,豆干烟熏炉,小型烟熏炉

沃达斯科牌烟熏炉（豆干烟熏炉,小型烟熏炉），主要用于豆制品（如豆干等）等的加工，同时也可加工肉制品等，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏等功能，可将豆干烘干上色，使之色泽金黄并具有烟熏风味。

性能特点：

• 1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味

• 2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用

• 3、杀菌消毒的作用

• 4、脱水干燥，防止腐败的作用

• 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

• 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。