方宁全自动熬糖机如何熬出更好的糖，设备的需要的功能有：自动搅拌（避免糊底）自动控温（根据不同糖类所需的温控，随机调节）自动出糖（有伐门出料款，有可倾式倒料款，不同款式针对不的糖，浓稠度低的，可以用伐门出料，浓度高的，可以用可倾式倒料的）

糖浆的做法：砂糖入锅，加水，用大火熬制20分钟，边熬边搅动；观察糖浆，至翻花起沫，用筷子搅动时感到有拉力，把炉火压住1/2，再熬制5～7分钟。这时，可用筷子蘸一下糖浆紶揣官废擢肚规莎海极，能拉出丝来即可。

注意，先将白砂糖放到锅中，再加入干净的清水，加水量以浸透白糖为宜。然后一边加温一边搅拌，待锅内糖液全部沸腾，就停止搅拌，继续小火加温。到锅内有劈啪响声后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，冷却后，用牙咬一下，如果粘牙，需继续加热；如果不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明火候恰到好处。

容量100升-600升型号都有

功率:30KW(共8档)        

电源电压:380V/50HZ     

糖桶容量:960*560mm(容量:350L)     

外形尺寸:1200*1300*1680mm 

功能:自动搅拌,减轻劳动力;火力可控,转数可控;台达温控,精准控温;锅带刻度,精确容量.