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羟丙基甲基纤维素[HpMC]

纤维素醚；羟丙基甲基纤维素[HPMC]是由天然棉纤维为主体，经醚化聚合而成的水溶性高分子纤维素醚，HPMC产品综合诸多物理和化学反应性能，成为具有多种用途的独特产品。

其性能如下；

水溶性。产品可以用不同份量溶解于水中，其 高浓度仅受粘度的限制。

有机溶性。产品随着取代度的不同溶于一系列的有两种有机物组成的溶剂系和有机物与水组成的溶剂系，使其具有水和有机的兼容性。

非离子惰性。HPMC属非离子型纤维素醚，不与金属盐或其他离子融合，形成不溶性沉淀物。

热凝胶化性。HPMC的水溶性加热到一定温度时会出现凝胶，具有可调节性，不同于蛋白质凝固的胶体，冷却后凝胶可恢复成原来的浓度。

表面活化性。用在需要乳化，保护胶体鹤相稳定作用的溶液中，发挥表面活性剂的作用，表面张力42-56dynes/om2

悬浮助剂。能防止固体粒子沉淀，因而可抑制沉积物的形成。

保护胶体。能防止液滴和粒料聚结和凝结。

粘结性。作用颜料，烟草制品，纸制品的涂料和粘结剂具有 的粘结性能。

保水性。在墙体,水泥板砖等能吸水多孔表面使用时能保住水分。

薄膜形成剂。能形成透明，坚韧具有柔性的薄膜，具有 的隔油隔脂性能。

酸碱度稳定。适应于在PH3.0-11.0范围内使用。

无毒无味。不受代谢作用的影响。MC.HPMC作为食品和 添加剂，不被人体吸收，因而不会增加食物中的热量。