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产品参数
主要有效成分
改性淀粉
级别
食品级
有效物质含量
99
主要用途
增稠剂
品牌
宣丰
产品规格
25kg
执行标准
GB
CAS
9005-82-7
图文介绍
直链淀粉的详细介绍: 链淀粉又称糖淀粉，是一种由葡萄糖组成的线性聚合物，各葡萄糖单体主要以α(1→4)糖苷键连接，每个直链淀粉分子通常含有数千个葡萄糖单体。直链淀粉与支链淀粉（胶淀粉）组成生物中常见的淀粉。 α(1→4)糖苷键导致直链淀粉应承螺旋状结构，右图为其分子结构式，其重复的葡萄糖单体数目通常为300个到3000个。 直链淀粉的水解消化作用比支链淀粉缓慢，但作为能量储存物质，直链淀粉占据较少空间，因而植物中有约20%的淀粉是直链淀粉。淀粉酶在直链淀粉分子的末端，通过水解作用把直链淀粉拆散为葡萄糖单体，因支链淀粉拥有更多的末端，所以相对水解速度较快。 碘能够与淀粉糖螺旋结构内部结合，使吸收光线的波长改变，因此若使用少量的黄色碘溶液与淀粉混合，将会
企业简介
企业法人：
刘文轩
企业类型：
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期：
2018-06-05
经营状态：
存续
工商注册号：
410103000372943
社会统一信用代码：
91410103MA45B8UK57
组织机构代码：
MA45B8UK5
注册资金：
200万人民币
经营范围：
生物产品技术开发、技术转让、技术咨询、技术服务；销售：食品添加剂、化工产品（易燃易爆危险品除外）。
企业地址
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