新型智能款刀削面机器人可以长距离的挥臂可以把削面动作做的足够长，长达55厘米，经过测试，工作效率是人工的3倍以上;连续工作10个小时耗电 量不到为3度，按现在电价计算一天不会超过3元电费，而人工工资每天 少百元以上，由于穿着厨师服装模拟了真人削面，更能吸引顾客的注意，特别受到关注。

  削出的面条既可以刀刀均匀，也可以更换程序模拟人工削的面，一刀厚一刀薄粗细有变化，有棱有角，色泽好、外形似柳叶，中间厚两边薄，口感爽滑 有咬劲，有韧性，口感大大优于市面上销售的削面机

    操作使用方法简单。

刀削面机使用机械的方式再现山西刀削面的制作精髓，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。刀削面机特有的二次揉面过程，使面筋纹路正好顺着刀削的方向形成，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。 3、刀削面每分钟160条，不仅可以将刀削面师傅从繁重的体力劳动中彻底解放出来，而且应对每天的客流高峰期更是得心应手，从容不迫、顾客的满意度将大幅度提高。 4、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。 5、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。 6刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心