产品分类
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品牌 : |
华钢 |
型号 : |
2500 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
真空滚揉机 |
电压 : |
380v |
功率 : |
7.0kw |
净重 : |
1060kg |
包装 : |
标准包装 |
外形尺寸 : |
2750*1945*2100mm |
产品用途 : |
肉制品腌制入味 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
特价 |
真空滚揉机是生产香肠、火腿、酱牛肉、鸡柳、鸡胸肉等肉制品的理想设备。肉类在真空状态下利用物理冲击原理，通过叶片使肉料与配料在滚揉机内上下翻动，相互挤压碰撞，达到腌制作用。从而使肉质鲜嫩富有弹性，口感好、味道提高。
我公司生产的滚揉机采用不锈钢制造而成，达到食品卫生标准，采购我公司滚揉机，可进行搭配采购滚揉机上料机、不锈钢桶车等基础设备。
操作方法：
1.滚揉机加料：开启真空泵，在达到一定的负压的时候，将吸料管连接上吸料。
2.使用真空泵抽真空并保持真空度。
3.控制好运行时间，滚揉机有专门的时间设置按钮，可以根据不同的需要来进行设置。使其发挥出大的效率。时间从秒-小时不同设置。
4.我们可以桶控制面板上的滚动时间来进行设置滚揉时间，滚揉机生产时会有一定的间歇，可以根据不同需要来自定义设置。方便简单。间歇时间和工作时间为分别设置，拥有独立的时间控制按钮。
不同的型号不同的价格 ，主要型号有10型-3500型不等，可根据客户的生产要求定制不同的型号，欢迎电话咨询，价格面议。
滚揉机的用途：真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉， ，鱼肉等放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并较大限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
设备型号 | HGGR-1800 | HGGR-2000 |
滚筒容积（L） | 1800 | 2000 |
装料能力（kg） | 800-900 | 800-1000 |
滚筒转速（n/min） | 8 | 8 |
主机功率(kg) | 5.2 | 5.2 |
外型尺寸（L*W*H)mm | 2495*1420*1870 | 2595*1420*1870 |
设备质量(kg) | 1300 | 1500 |
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