主要成份和外观：
    本品是由复合酶制剂、酥脆剂、磷酸盐等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为 或生物提取物。外观为干燥、精细、流畅性粉末。
作用与用途：
1减弱面团筋力、降低吸油率。
2增强面团的可塑性和延伸性，改善面团搅拌性能.
3缩短面团的搅拌时间，增加麻花体积.
4改善内部结构，使气孔均匀、细密.
5颜色金黄、口感酥脆。
执行标准Q/ZKL0001S-2010
规格型号及适用范围：
本品根据不同地区和不同品质的面粉有相应的改良剂型号，也可根据制粉企业所提供基粉配制专用配方。
使用方法：
1面粉厂使用可通过微量粉末分配机在总粉路适当位置加入，也可在配粉系统中加入；
2面食店或食品厂使用时，在配料时均匀加入，充分搅拌，再调制面团。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。

1、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、 ：洗面乳、美容霜、 、 、 等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品