功能：水分保持剂

用于挂面、方便面、新鲜面、饺皮等面食制品加工，明显地改善面食制品品质，提高挂面加工成品率，提高面粉一个等级，具有使面粉制品色泽白润，筋力强、弹性好、口感滑爽、面汤清、易熟耐泡、口味佳等特点，能明显提高食品的内在、外在质量， 提高了食品的档次，提高了食品加工业的经济效益。

主要成份：食品级三聚磷酸钠【INS号：451i】

         食品级焦磷酸盐 【INS号：450iii】

         食品级磷酸氢二钠【INS号：452i】

         食品级六偏磷酸钠【INS号：339ii】

1： 八宝粥罐头； 谷类和淀粉类甜品【如米布丁 木薯布丁】【仅限谷类甜品罐头】 使用   量：1.0g/Kg

2：其他杂粮制品【仅限冷冻薯条、冷冻薯饼、杂粮甜品罐头】  使用量：1.5g/Kg

3： 生湿面制品【如面条 饺子皮 馄饨皮 烧麦皮】；杂粮粉；食用淀粉；即食谷物；方便米面制品；冷冻米面制品。 使用量：5.0g/Kg

4:  焙烤食品  使用量：15.0g/Kg

使用方法 ：按照规定的使用量干混或溶解使用