英文名称：OVA；Albumin(egg white)； Ovalbumin
其他名称：卵清白蛋白；卵白蛋白；卵清蛋白；蛋清粉
CAS号：9006-59-1 
分子量：～4.5万

级别：高纯

蛋白含量：≥90.0%

级别：精制级

蛋白含量：≥98.0%

电泳试验：合格
性状(以下信息仅供参考)：类白色结晶鳞片状或粉末。溶于水和稀缓冲液。水溶液在加热时蛋白凝结，在50%饱和硫suan铵溶液中不产生沉淀，遇70%～ 饱和硫suan铵溶液产生沉淀。等电点pH 4.7
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
保存：2～8℃