黑木耳多糖植物来源黑木耳为真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula （L.） Underw，的干燥子实体，黑木耳又名云耳、木娥、树鸡等。
黑木耳含木耳多糖，由L-岩藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成

【产品名称】：黑木耳多糖 / 黑木耳提取物
【英文名称】：Auricularia auricula polysaccharides

【原料别名】：黑木耳为木耳科植物木耳的实体，又名云耳、木娥、树鸡等。
【提取来源】：真菌类担子菌纲木耳科木耳属植物木耳Auricularia auricula （L.） Underw，的干燥子实体。
【含有成分】：木耳多糖，由L-岩藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成。
【规格】：10:1、30:1、50:1 或根据客户需求定制。多糖30%、50%。
【检测】：UV、HPLC
【目数】：筛选过80目。
【植物分布】：浙江、黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州等地。

【储  存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月

黑木耳多糖 是斯诺特生物主打产品，常年生产供应，货源充足，斯诺特生物严格按照行业标准规范化生产，专业生产销售的各种多糖产品，菌类多糖近30个品种50多款不同规格产品。

【提取方法】动态连续溢流提取、超声提取、多功能提取、超临界萃取
【分离除杂】离心除杂、膜过滤、色谱技术的树脂组合分离纯化方法、短程分子蒸馏
【干燥方法】冷冻干燥、动态带式干燥、喷雾干燥  

【鉴      别】 （1）取本品50-100mg，加水5ml，使完全溶解后，加2%a-萘酚乙醇溶液3滴，摇匀后，沿试管壁缓缓加0.5-1ml,在两液面交界处显棕色环。
（2）取本品约10mg，加水2ml使完全溶解，浸没滴入温热的碱性酒右酸铜试液中，水浴15-20分钟后，产生棕红色沉淀。
【含量测定】对照品溶液的制备  取在105℃干澡至恒重的无水葡萄糖0.1g,精密称定,置100ml量瓶中,加水溶液至刻度,摇匀,精密量取10ml,置100ml量瓶中,加水至刻度,摇匀,即得。
供试品溶液的制备  精密量取0.7g置250ml量瓶中,加水50ml左右,微热,振摇溶液,放置冷却后,再加30%锌溶液5ml,在水浴中加热5分钟后,在振摇下立即加亚铁氰化钾试液5ml,冷却后加至刻度,摇匀,滤过,弃去初滤液，取续滤液5ml,置100ml量瓶中,加水至刻度,摇匀,即得。
【测 定  法】 精密量取对照品溶液与供试品溶液各10ml,分别置50ml量瓶中,各加2%溶液2.5ml,25ml,摇匀,置水浴中加热15分钟,放冷,用水稀释至刻度,摇匀,照分光光度法(附录),在490nm波长处分别测定吸度,计算,即得。以加蒸馏水10ml配制成的溶液为空白溶液
【澄 清  度】 取本品2g,加热水100ml,搅拌5分钟,应全部溶化,溶液澄清透明。