拌馅机采用独特的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点。本机适用于宾馆,饭店,餐厅机关食堂等切制各种肉馅。

双轴拌馅机拌馅机操作时应注意以下几点：

1、当拌馅机运转时，转盘内的物料应保持均匀分布状态。

2、当拌馅机运转时，操作人员切记不要将手、抹布或工具等硬物置入盖内，以防发生危险。

3、严禁将工具，零件及其它杂物置于拌馅机上。

4、拌馅机做清洁维护保养时，双轴拌馅机供求信息，必须先切断电源。

双轴拌馅机的特点

1、采用平行双轴结构、螺旋板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时做圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀。

2、采用双速动力，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3、上盖后端设有行程开关，根据上盖的开合，自动切断或接通电源，，操作方便。

4、整机采用优质不锈钢，凯晟肉馅拌馅机，易于清洗，美观大方，操作合理，搅拌均匀。肉馅拌馅机，肉馅拌馅机厂家。

功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。