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白果粉 98%白果粉 白果原粉 白果提取物
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白果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。每100克白果中含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,蔗糖5.2克,还原性糖1.1克,钾19毫克,钙10毫克,磷218毫克,铁l毫克。白果是落叶乔木银杏树的果实,银杏树高可达40 米。树干直立,树皮灰色。枝分长短,长枝上的叶螺旋状散生,短枝上的叶簇生,叶片扇形,有多数叉状细脉,叶有长柄;上缘宽5~8 厘米,浅波状,有的有裂。雌雄异株;球花生于短枝叶腋或苞腋;雄球花成葇荑花序状,雄蕊多数;雌球花有长梗,梗端2 叉,叉端生1 珠座,仅1 个发育成种子。种子核果状,椭圆形至近球形,长25~35 毫米;外种皮肉质,熟时淡黄色或橙黄色;中种皮骨质,白色;内种皮膜质,胚乳丰富。花期4~5 月;果期7~10 月。白果成熟于9月份前后,成熟后种子呈金黄色,类似金橘外形,表面上有白色小点分布
——白果粉——
| 【产品名称】 | 白果粉 |
| 【产品性状】 | 粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质粉末 |
| 【理化指标】 | 溶 解 性:溶于水 |
| 目 数:80目(满足正常的压片、冲调需求) | |
| 堆积密度:0.40-0.70g/ml | |
| 干燥失重:≤5.00% | |
| 灰 分:≤5.00% | |
| 菌落总数:<1000CFU/g | |
| 酵母菌和霉菌:<100CFU/g | |
| 大肠杆菌:不得检出 | |
| 沙门氏菌:不得检出 | |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等 |
| 【产品性质】 | 原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠; |
| 采用先进的喷雾干燥工艺,很好的保留植物中营养成分及口感; | |
| 产品溶解性好,水分含量低,容易运输储存; | |
| 粉末颗粒细小,流动性佳,细腻均匀、不易分层 |
质量安全无小事 质量乃生命之本


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