产品分类
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品牌 : |
华钢 |
型号 : |
40 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380v |
功率 : |
5.1kw |
净重 : |
360kg |
包装 : |
标准包装 |
外形尺寸 : |
900*1115*1080(mm) |
产品用途 : |
肉制品斩切 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
营销 : |
特价 |
斩拌机 肉馅斩碎机 商用40斩拌机 华钢机械厂家直销
斩拌机可将原料肉斩拌成细腻的糜状，并将其他辅料搅拌均匀，防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。
适用范围：
用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎。
材质：
1、采用符合食品卫生标准的 不锈钢为原料。
2、刀具材料由加工中心经特殊工艺加工而成，可选配进口刀具。
3、斩锅为铸不锈钢材质，一次铸造成型，特殊的防溢锅沿设计，有效防止溢料现象。
结构特点：
1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。
2、斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；
3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。
4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关；日本NSK前后轴承。
6、可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。
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