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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
加工定制
是
种类
真空滚揉机
品牌
利隆
型号
100
电压
380
功率
2
净重
150
包装
缠绕膜
外形尺寸
1100*600*1100
产品用途
肉类快速腌制入味
适用范围
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
营销
新品
图文介绍
鸡鸭鹅腌制滚揉机 全自动鸡柳真空滚揉机 大中小型肉串腌制机 食品厂肉类腌制设备
真空滚揉腌制机的规格有多种型号,适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制和原料在真空状态下混合的专用设备,通过真空作用可以将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
产品特点:
1、真空滚揉机腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
6、可倾斜自动出料,多角度滚揉
7、设备配有一体式上料机或分体式上料机,上料彻底,节约人工。
企业简介
企业法人:
彭意龙
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2017-01-12
经营状态:
在业
工商注册号:
370782200089947
社会统一信用代码:
91370782MA3D4GJF3A
组织机构代码:
MA3D4GJF3
注册资金:
50.000000万
经营范围:
生产、销售食品机械及配件。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
店铺新品
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15689230900