斩拌机采用不锈钢制成的，确保产品的卫生。刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行，使原料均匀的被斩碎或成泥状，并能使各种原料均匀的混合在一起。自动出料的使用使工作更轻松，工作效率更高。而且该机器所有的部件都是存在的，所以在工作的时候不容易出现连带的情况，这样就使得机器出现故障的机率显著下降。将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的斩切、搅拌设备。同时也将辅料一起混合搅拌。具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点；广泛应用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。该机噪音小、工作效率高、节能好。