盒饭加热设备广泛应用于企业，学校、快餐公司、展会等的盒饭配送，其优点是产量高、快速快，短短几分钟左右即可达到温度要求。不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

     微波盒饭加热设备的特点：:

      1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌，加热的便当温度终会达到70摄氏度以上。

      2、如果便当盒饭的温度没有达到70摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

      3、采用微波杀菌的方式，一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间，节省40%的电，另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。

      4、微波集中加热（集中快速，确保加热后3小时食用完毕，符合快餐传递要求）