中文名椰子油脂肪酸

外文名Cocinic acid

化学名称棕榈仁油脂肪酸 / 椰子油脂肪酸气    味略带椰子油味

沸    点239.7 – 365.2℃

熔    点20 - 28oC

密    度0.84 – 0.86（g/ml, 75 ℃）

化学式 ： 辛酸 : C8H16O2 / CH3(CH2)6COOH

癸酸 : C10H20O2 / CH3(CH2)8COOH

十二（烷）酸 : C12H24O2 / CH3(CH2) 10COOH

十四（烷）酸 : C14H28O2 / CH3(CH2) 12COOH

十六（烷）酸 : C16H32O2 / CH3(CH2) 14COOH

十八（烷）酸 : C18H36O2 / CH3(CH2) 16COOH

十八烯酸 : C18H34O2 / CH3(CH2)7(CH)2(CH2)7COOH外观与性状 ： 白色或淡黄色液体（如在熔点以上）

溶解性 ： 易溶于乙醇和其他主要的有机溶剂 闪点（℃） ： >100 ℃用于改性醇酸树脂，纺织助剂，液体洗涤剂，表面活性剂，化工助剂等精细化工行业，制备肥皂。还可作为长链烷基的来源。椰子油脂肪酸适用于日用、工业洗涤剂，造纸助剂及化纤油剂等的合成或复配。