中文名称: 肉桂酸钾 

英文名称: Potassium cinnamate 

CAS号: 16089-48-8 

分子式: C9H7KO2 

分子量: 186.25 

EINECS号: 240-244-7 

含量：99%

外观：黄状 

用法用量：抑菌能力强，尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强，其抑制霉菌的有效浓度为0.05－0.1%，一般常用量为0.01－0.02%，抑制细菌的有效浓度为0.01－0.1%。 具体根据客户的配方自行实验

用途: 主要用于食品防腐,还可作为配香原料。

包装：20KG/全纸板桶 可拆分。