【产品名称】花椒提取物 
【产品别称】秦椒、蜀椒、川椒。
【植物来源】芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的成熟果皮。
【产品规格】10：1 
【产品性状】棕色粉末
【检测方法】TLC
【产品包装】内用双层塑料袋1公斤铝箔，外用纸板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保 质 期】两年

【中药名】花椒 huajiao

【别名】秦椒、蜀椒、川椒。

【英文名】ZanthoxμLi Pericarpium。

【药用部位】芸香科植物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim.的成熟果皮。

【植物形态】灌木或小乔木。高3~7米，茎干疏生增大的皮刺，枝上有细小的皮孔及略斜向上的皮刺。奇数羽状复叶，互生；小叶3～11；叶片卵状长圆形，背面中脉基部两侧有簇生锈褐色长柔毛。聚伞状圆锥花序顶生；花单性，雌雄异株；花被片4～8，三角状披针形；雄花具雄蕊与花被数同，花药矩圆形，药隔顶端具腺体，有退化心皮2；雌花心皮3～4，分离，瞢荚果红色至紫红色，表面生有疣状凸起的腺点沿背腹缝线开裂。种子圆球形，黑色，有光泽。花期3～5月，果期7~10月。

【产地分布】多生于山坡、林缘、灌木丛中，或栽培于庭园。分布几遍全国。

【采收加工】秋季采收成熟果实，晒干除去杂质。

【药材性状】瞢獒果多单生，直径4～5毫米。外表面紫红色或棕红色，散有多数疣状突起的油点，直径0.5～1毫米，对光观察半透明；内表面淡黄色。香气浓，味麻辣而持久。

【性味归经】性温，味辛。归脾经、胃经。