有些客户是做肉制品，豆制品 或者是餐厅一类的工厂规模的 产量比较大那么就需要用夹层锅来进行熬煮是很方便的了，夹层锅有立式和可倾式的，

1000L的夹层锅我们就建议用可倾，因为锅内盛满食品后会比较重，用可倾的话就会比较省力。夹层锅还带有搅拌功能，刮底搅拌既能防止糊锅，还能兼顾将锅内汤料轻微打碎搅拌均匀的作用。

电加热夹层锅，生产过程中，夹层温度不断升高，电加热夹层锅温度更高能达到320度左右，这个温度非常容易 人，工作人员在工作的过程中难免会接触到夹层锅的表面，那么怎样防止类似事件的发生呢，汇品机械生产的电加热夹层锅都会在夹层锅加装一层很厚的保温层，保温层不仅起到保温的作用，而且也是一个隔热层，保温层外面温度不会很热，对工作人员也是起到保护的作用,欢迎来电咨询夹层锅价格详情。