大型牛排腌制机 牛排真空腌制机 肉类液压升降滚揉机 牛羊肉真空液压腌制机 利特自动升降滚揉机功能及原理：
物料肉通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置，并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸，加速盐水分布和吸收，促进肌纤维蛋白的溶解和提取，提高产品质量，降低蒸煮损失。

卧室液压滚揉机，相比普通真空滚揉机的机型具有更大的装载能力和更方便的卸料功能。 适用于西式香肠，火腿，培根，烤肉以及传统中式禽类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。