酸奶巴氏杀菌机、全自动牛奶杀菌机我这边有几种客户提供的一些小方法，小实验辨别：A、将牛奶与水掺和在一起，如果混合后出现固状物，则说明牛奶非鲜牛奶。B、把一滴牛奶滴在指甲上，若在指甲上形成球状，就证明牛奶是新鲜的；若一滴落在指甲上就流散，则表明牛奶不新鲜。

酸奶巴氏杀菌机、全自动牛奶杀菌机小小宇提醒大家，购买鲜奶的时候要看品牌：还有一个好的简单也是好的实用的方法就是看品牌，注意每个品牌的主打市场是低温鲜乳还是常温奶，企业是否拥有充足的奶源。因为巴氏鲜奶生产全部以生鲜牛奶为原料，其存储运输条件不允许特别远的奶源距离。而且建设奶源基地需要巨大的资金投入，因此企业要具有一定规模和实力。