牛奶检测仪可以检测羊奶、巴氏鲜奶机脂肪含量变少了，低脂奶和脱脂奶的香气和浓厚感也会明显下降，和脂肪相伴存在的脂溶性营养成分如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和胡萝卜素的含量也明显下降。脱脂奶不再是这些脂溶性维生素的膳食来源。

牛奶检测仪可以检测羊奶、巴氏鲜奶机在每日200~300克牛奶的正常食用量水平上，健康成年人和儿童少年可以饮用全脂奶。遵医嘱需要控制饱和脂肪摄入量的人可以选择低脂奶或脱脂奶。如果实在喜欢香甜味浓的牛奶，还可以选择水牛奶、牦牛奶等，味道都很好，比牛奶更浓郁香甜，主要缺点是略贵一些。