大棚，原是蔬菜生产的专用设备，随着生产的发展大棚的应用越加广泛。当前大棚已用于盆花及切花栽培。大棚花卉，就是将许多不同种类的花卉汇集到大棚的一种种植技术

适宜在冷室越冬的花卉 盆栽的茶花、杜鹃、棕竹、含笑、朱顶红等在长江流域，只要在低温时稍加保护即可在休眠状态下安全越冬。进棚后，要注意晴天通风降温，不可打破休眠。瓜叶菊、报春花、蒲包花、仙客来、马蹄莲等，白天温度保持在15℃~20℃，棚内温度过高则应通风，晚上进行覆盖保温，气温过低还应增温，保持在5℃左右，不要低于0℃。

适宜在大棚越冬的花卉 主要有仙人掌类、凤梨类、变叶木、巴西铁、发财树等花卉。(一)大棚外加保温材料覆盖，防止夜间热量散失。(二)大棚内套一个简易棚，两层塑料薄膜间距以10厘米左右为宜，这样保温效果较好。(三)增温。用电或锅炉加热，能量消耗较大，代价较高，可结合前两项措施，在特别低温时和雨雪天短时间应用。注意在晴朗的白天，棚内温度达25℃时要通风，保持休眠越冬。

此外，大棚内空气湿度大，要特别加强黑斑病等真菌病害的防治工作。休眠越冬的花卉，要停止施肥，控制浇水，保持半干旱状态，以防烂根死苗，在棚内生长的花卉也要适度控制浇水，见干见湿，经常通风以保持其茁壮生长。