大米作为中国传统主食有两个重要的基本点：新鲜、营养，这两点在超市大米流通过程中基本上都不存在了。因为在加工过程就已经除去 有营养的胚芽。而胚芽米才是新鲜又有营养的大米，正常的销售渠道很难寻觅到踪影。

 五常大米的品质毋庸置疑，“美酒胡不饮，饭香也醉人”，凡是亲口品尝过正宗五常大米的人， 大多数都为那唇齿流芳、清淡略甜、绵软略黏的饭香而陶醉。早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常大米不吃”的说法。所以一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的“贡米”，被国家质检总局认定为“地理标志产品”。建国以后，黑龙江五常大米也一直定为 “国宴”专供米，其美誉度可谓家喻户晓。

 五常大米因产区独特的地理环境、气候等因素，营养成分高，颗粒饱满，饭粒油亮，味道香甜，素有‘千年水稻，百年贡米’之誉。但正是因为太受欢迎，市场上出现了诸多‘冒牌米’、外地粮勾兑的‘调和米’等。”据负责人表示，以五常的稻米种植面积，正宗五常大米的产量每年至多百余吨，但国内市场上标售的“五常大米”起码有上千吨，这意味着接近90%的所谓“五常大米”都无法保真。

 为了让消费者可以吃到真正的、新鲜有营养的五常大米，富於嘉粮特从五常大米原产地将今年当季五常大米稻谷运来，在通过富於嘉粮智能无人碾米机将大米脱壳，也就是去除掉稻谷的果皮，现碾出既好吃又营养的胚芽“鲜”米。

 富於嘉粮智能碾米机具有智能、互联、共享、无人自助等多种功能，集无线通信与智能控制于一体。其主要核心为客户提供新鲜、安全、营养、健康的现碾胚芽“鲜”米。谷仓内实现恒温恒湿，谷仓加进去的是稻谷，卖给消费者的是新鲜营养含有胚芽的健康米，从原稻谷到大米仅需几十秒，消除了各种添加剂和化学污染，中间过程通过可视化窗口观看，完全透明，真正实现现磨鲜吃。这样避免在超市买到经过加工、运输、储存等方式售卖的精白米。用碾米机现碾的“鲜”米不仅新鲜营养价值也高。

富於嘉粮智能碾米机为了更好地服务大众，富於嘉粮组建专业研发团队，耗时一年半，依托强大的互联网科技，物联网软硬件，对新一代碾米机进行了全方面的改造升级。富於嘉粮售米售水一体机很好的把社区售米机和售水机结合在一起，一机多用，客户购米卡送水卡，一卡两用，水和米是家庭两大消耗品，复购率高，市场前景好。