今天我们来谈谈工业平板电脑在食品生产线上的应用，随着工业4.0的兴起，各行个各业对智能设备的需求越来越旺盛。所谓的工业4.0工业指的是利用信息化技术促进产业变革的时代，也就是智能化时代。而且用户都希望用低的成本对设备进行智能化和信息化改造。然而用户现场的设备种类繁多，今天我们就针对食品加工车间用的工业电脑进行剖析。

工业平板电脑，也叫工控一体机、工业一体机，常用尺寸有7寸、8寸、10寸、12寸、15寸、17寸、19寸等。食品行业关键的地方就是食品安全，食品安全关乎民生的东西，因此在车间使用的产品都要求没有异味，没有有害的化学物质，因此车间使用的工业平板电脑对外观有不一样的需求。正常来说工业平板有五金的外壳，也有铝合金的外壳，但是因为这些外壳都需要喷漆，显然不能满足食品行业的要求，在食品加工生产过程中会有大量的残渣和油脂溅射到设备表面，需要不定期的对设备进行清洁冲洗，时间长后普通的平板电脑就会出现锈蚀现象，影响设备安全，进而耽误生产进度。因此都采用不锈钢的机身。

广州冠泽信息科技有限公司系列工业平板电脑通过以太网路与中心数据库连接，下层通过串口连接扫描和称重器等设备。使用者使用扫描来获取原材料的产地等信息，同时将产品名称、生产开始时间、生产结束时间、封装人员代码等信息通过DPC系列处理后传输至喷码机，喷码机将生成的二维码喷涂在外包装上。消费者就可以通过扫描二维码来了解食品的生产和流通过程。