低温杀菌指对产品进行 100 ℃以下的杀菌处理。高温杀菌又叫阿尔佩杀菌，指对产品进行 100 ℃以上的加热杀菌处理。超高温瞬时杀菌指产品在 135~150 ℃的环境下持续保温 2~8 s。

    鼎泰盛自有实验室为您提供杀菌工艺验证、配方开发、包装测试、评估成品食品质量的成套服务，为您撰写验证生产新工艺的可行性报告，在保障杀菌效果稳定的同时，依然能够保持食品原风味和口感。

    国内 创自主研发的 流水线设备完全符合GMP标准和FDA要求，可实现整套杀菌系统连续自动化无人工厂的模式。

    鼎泰盛食品机械主要生产各种杀菌成套设备，全自动台车，半自动及全自动装卸笼等，设备被国内外多家食品和饮料企业采用，拥有自营进出口权。自有实验室为客户的生产进程模拟各种工况对设备进行热测试和热验证。

    杀菌锅生产需要正规压力容器制造手续，鼎泰盛资质齐全，欢迎广大客户莅临考察。