不锈钢搅拌罐为立式结构，一般可分为单层搅拌罐、双层加热搅拌罐、三层保温搅拌罐，根据用户需求设计定制。

单层搅拌罐：用于简单的搅拌混合配液工况。

双层加热搅拌罐：由内桶、夹层组成，夹层内通入热源（如蒸汽或热水），对物料进行间接加热溶解配液

三层保温搅拌罐：由内桶、夹层、保温层组成， 外部保温层采用聚氨酯发泡保温，保温效果好，美观卫生。

不锈钢搅拌罐按开盖形式可分为封闭带人孔式和敞口带盖式两种。

封闭带人孔式：罐体顶部及底部均有卫生级椭圆封头焊接组成，此种形式可用于对卫生级要求较高或带有一定压力的物料。

敞口带盖式：平顶带有可开式罐盖，平底或锥型底，用于常压及卫生级要求相对不高的产品配液。

设备材质：304不锈钢或316L不锈钢

设备容积：50L、100L、200L、300L、500L、800L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等

加热形式：蒸汽加热、导热油电加热

搅拌形式：框搅拌、锚式搅拌、斜叶式搅拌、桨叶式搅拌等

减速机：定速或可调速，摆线针轮减速机或蜗轮蜗杆减速机

罐体工艺管口（选配）：液位计、无菌呼吸器、CIP清洗球、视镜、人孔、温度表、压力表、进液口、出液口、备用口、排污口等