羧甲基淀粉（CMS）是改性淀粉的代表产品，是醚类淀粉的一种，通常使用的是它的钠盐，所以又称羧甲基淀粉钠（CMS-Na），外观为白色或微黄色粉末或细小颗粒，无毒、无味、易溶于水、并形成透明液体，对光、热皆稳定。

CMS将替代羧甲基纤维素（CMC）应用，它是能溶于水的高分子物质。通常的产品是其钠盐，在日本被指定为食品添加剂，德国把它叫做超支链淀粉，它在造纸、纺织、印染、医药、废水处理、选矿、铸造、胶粘剂、 、建材、食品、皮革、油田开发以及日用化学工业等众多领域都有应用，市场前景非常广阔。

羧甲基淀粉钠（CMS）和羧甲基纤维素（CMC）是被化工部列为“九五”计划中重点开发的六种精细化工产品之一，是 支柱工业中必不可少的原料，羧甲基淀粉是以小麦、玉米、土豆、红薯（任何一种均可）等淀粉为原料，经物理、化学反应精制而成，其产品广泛应用于油田、造纸、冶金、日化、医药、食品、涂料等领域，被称为“工业味精”。

对于京东这家公司以3c数码起家，通过自营采销团队，然后组建自营物流， 终扩充到各个品类，实际上都围绕京东的老底子展开的，这是这家公司 有价值的部分，也就是核心价值出现后再打造体系的思路，侯毅的一位前下属告诉朱思码记，显然京东到家的这个问题和顺丰213-214年组建顺丰优选时所犯的错误几乎一模一样：由于冷链的设备和物流体系不同导致顺丰配送效率下降后才慌忙进行拆分。前京东到家的一位朋友曾这样描述：实际上在京东到家刚成立之初，老刘确实有提过再造一个京东的说法，但问题是京东到家至少当时起步是没有核心价值的，在达达案前甚至连众包+自营的即时配体系都没有建立起行业性优势。

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