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产品参数
加工定制
是
种类
酿酒配套设备
功能
发酵
品牌
豪鲁
型号
HL
适用范围
酒店，酒厂，学校
营销
新品
图文介绍
硫味：
啤酒中的硫味主要来自挥发性硫化物，其代表物质有硫化物和二甲基硫(DMS)两种。硫化物有类似臭鸡蛋的气味，阈值为10ppb，二甲基硫有类似烂菜的气味，阈值为30ppb。
控制措施：
a. 大麦焙焦温度对二甲基硫含量影响较大，应关注麦芽质量；
b. 保证麦汁煮沸强度，可除去大部分的二甲基硫；
c. 控制好回旋沉淀时间，使冷热凝固物去除彻底，贮酒期冷凝固物排放要及时、彻底，有利于减少硫化物形成；
d. 发酵温度直接影响硫化物的生成量，应注意加以控制；
e. 严格控制微生物，染菌的麦汁会产生较多的硫化物；
f. 控制杀菌时间及杀菌Pu值，有利于减少硫化物形成。
企业简介
企业法人：
庞绪芹
企业类型：
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期：
2011-01-30
经营状态：
-
工商注册号：
370105200045577
社会统一信用代码：
91370105568109359E
组织机构代码：
-
注册资金：
500.000000万
经营范围：
生产、销售：啤酒设备，酿酒饮料设备；批发、零售：机械设备及配件，试验机及配件，仪器仪表（不含医疗器械），环保设备，日用品，五金，建材（不含木材），装饰材料，不锈钢制品，化工产品（不含危险品），啤酒专用原料，制冷设备；进出口业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
企业地址
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