中文名称:乙醇

英文名称:Ethanol

CAS号:64-17-5

分子式:C2H6O

分子量:46.07

EINECS号:200-578-6

熔点： -114°C

沸点： 78°C

密度： 0.789 g/mL at  20 °C

蒸气密度：1.59 (vs air)

蒸气压：43 mmHg at 20 °C

折射率： 1.3614

闪点 ：12°C

酸度系数(pKa)：16(at 25℃)

PH值：7.0 (10g/l, H2O, 20℃)

主要用途：

1.是重要的基础化工原料之一，广泛用于有机合成、医药、农药等行业，也是一种重要的有机溶剂

2.用作自助火锅燃料、野外旅游燃料等

3.常用作分析试剂，也用于制药工业

4.用作基本有机化工原料，也用作有机溶剂,制饮料酒，食品工业

5.抽提溶剂；载色剂；香料溶剂；增香剂；防腐剂。GB 2760-96规定为食品加工助剂。

6.乙醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、 、油脂等各个方法，占乙醇总耗量的50%左右。

7.广泛用于塑料、合成纤维、合成橡胶等有机合成工业

8.溶剂。分析镍、钾、镁及脂肪的酸价。萃取剂。脱水剂。清洗剂。