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产品参数
分类
培养基
级别
颗粒培养基
含量
100%
产品规格
250g/瓶
CAS
ISO9001
品牌
环凯
用途范围
用于肠道致病菌的选择性分离培养。
特色服务
质检报告、说明书
货号
023070P1
图文介绍
产品名称：HE琼脂
英文名称：Hektoen Enteric Agar
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 023070P1 | 颗粒 | 250g/瓶 |
产品用途：用于肠道致病菌特别是沙门氏菌和志贺氏菌的选择性分离培养。
检验原理：蛋白胨、牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；乳糖、蔗糖和水杨素为可发酵的糖类；胆盐、去氧胆酸钠、溴麝香草酚兰和酸性复红抑制革兰氏阳性菌；氯化钠维持均衡的渗透压；硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测流化氢的产生，使菌落中心呈黑色；琼脂是培养基的凝固剂；溴麝香草酚兰和酸性复红为pH指示剂，发酵糖产酸的菌落呈橙-黄色，不发酵糖的菌落为蓝绿色。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 12.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 乳糖 | 12.0g |
| 蔗糖 | 12.0g |
| 水杨素 | 2.0g |
| 胆盐 | 20.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 溴麝香草酚蓝 | 0.064g |
| 酸性复红 | 0.1g |
| 硫代硫酸钠 | 6.8g |
| 柠檬酸铁铵 | 0.8g |
| 去氧胆酸钠 | 2.0g |
| 终pH 7.5±0.2 | |
使用方法：称取本品90.8g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，勿高压灭菌，待冷至50℃左右，倾注灭菌培养皿。
质量控制：下列质控菌株接种待测试培养基, 35～37℃，24h结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028 | PR≥0.5 | 绿-蓝色菌落，有黑心 |
| 福氏志贺氏菌CMCC(B)51572 | 绿-蓝色菌落 | ||
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | G＜5 | 橙黄-橙红色菌落，有胆酸沉淀 |
| 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，未开封保质期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干燥培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。开封后产品有效期根据存放条件的不同存在一定的差异。
3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com， 打开“质检报告”页面，输入产品批号。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
企业简介
企业法人：
蔡芷荷
企业类型：
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期：
1993-09-06
经营状态：
在业
工商注册号：
440000000016024
社会统一信用代码：
914400001903669341
组织机构代码：
190366934
注册资金：
500.000000万人民币
经营范围：
专用化学产品制造（不含危险化学品）;第一类医疗器械生产;实验分析仪器制造;食品互联网销售（仅销售预包装食品）;食品销售（仅销售预包装食品）;第一类医疗器械销售;保健食品（预包装）销售;电气机械设备销售;货物进出口;技术进出口;食品进出口;专用化学产品销售（不含危险化学品）;电子产品销售;第二类医疗器械销售;消毒剂销售（不含危险化学品）;实验分析仪器销售;食品用洗涤剂销售;软件开发;非居住房地产租赁;工程和技术研究和试验发展;农业科学研究和试验发展;医学研究和试验发展;工业设计服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物农药技术研发;生物化工产品技术研发;发酵过程优化技术研发;农林废物资源化无害化利用技术研发食品生产;保健食品生产;饮料生产;食品销售
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