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产品名称：改良的Mc Bride 琼脂(MMA)
英文名称：Mc Bride Listeria Agar,Modified
其它叫法：MMA培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
| 026030 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于单核细胞增生李斯特氏菌的选择性分离培养。
检验原理：胰胨、多价胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖提供碳源；氯化钠维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠为缓冲剂；甘氨酸、氯化锂、苯乙醇和复达欣可抑制非李斯特氏菌以外的部分革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌；琼脂是培养基的凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 胰胨 | 5.0g |
| 多价胨 | 5.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 磷酸氢二钠 | 1.0g |
| 甘氨酸 | 10.0g |
| 氯化锂 | 0.5g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 终pH 7.3±0.2 | |
使用方法：称取本品45.5 g，加入1000 mL蒸馏水或去离子水，加入2.5 mL苯乙醇，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃灭菌15分钟，待冷至50℃，如需增强对其它杂菌的抑制作用，每100 mL培养基可加入3 mg/mL复达欣水溶液（0.03g复达新中加入10 mL灭菌蒸馏水或去离子水,过滤除菌）1 mL，摇匀后倾注灭菌平皿，备用。
质量控制：下列质控菌株接种后于30±1℃培养24h，观察结果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 单核细胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | PR≥0.5 | 用45°斜射光镜检，可见蓝色菌落 |
| 选择性 | 粪肠球菌ATCC29212 | G≤1 | - |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | - |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。
3、质检报告可以登录环凯网站http://www.huankai.com， 打开“质检报告”页面，输入产品批号。
废物处理：检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
执行标准：Q/HKSJ 03-2011 广东环凯微生物科技有限公司企业标准 普通微生物培养基
参考文献：
GB/T4789.30－2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验
GB/T4789.28－2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 染色法，培养基和试剂
SN/T 0184-93 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验
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