甘草酸二钾是一种有机化合物，分子式为C42H60K2O16，为白色或类白色细粉末，纯度达98%，有特殊甜味，水溶好、口感纯。甘草酸二钾具有抑菌、解毒、抗敏、除臭等多种功效。在医药、化妆品日化、食品等行业有广泛的应用。

医药工业：用于镇咳祛痰、胃溃疡、急慢性胃炎、湿疹、皮肤瘙痒、肝炎、高血脂症、结膜炎，并用于治疗癌症及防治艾滋病。主要填加在眼药水、口腔炎的药膏。

妆品工业：在化妆品中有广泛的配伍性，常与其它活性剂共用，可加速皮肤对它们的吸收而增效，可用于防晒、协助美白、止痒、调节皮脂、护发等。可防止皮肤炎、皮肤干燥、日晒、皮疹、润喉等。祛斑剂，抗过敏剂。 用于抗过敏、防晒、护肤水、 膏、 等。

食品行业：可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。

日化行业：可用于牙膏制作。