菜籽水分测定仪、菜籽水分测量仪的测试原理为干燥恒重法，其设计制造遵循GB/T 14489.1-2008《油料 水分及挥发物含量测定》的标准测试方法，即烘箱干燥恒质法。该测试标准等效于ISO 665：2000，油料水分及挥发物含量的测定方法。菜籽水分检测仪主要包括加热部分、称重部分、水分测试配件、水分测试软件等4部分。菜籽水分测量仪常规用于油料作物含水率测定，如亚麻籽、油菜籽、红花籽、葵花籽、大豆、含绒棉籽、花生等。亚麻籽、油菜籽、红花籽、葵花籽、大豆、含绒棉籽属于小籽粒，在进行含水率测试前不需要粉碎。而花生等大籽粒在进行水分测量之前需要先进行粉碎制成样品，才能进行测试，否则颗粒太大会在测试过程中造成较大的误差。

菜籽质量指标

在GB/T 11762-2006《油菜籽》中规定了普通油菜籽质量指标为含油量、未熟粒、热损伤粒、生芽粒、生霉粒、杂质、水分、色泽气味等，而双低油菜籽的质量指标则较为严格。需要检测含油量、未熟粒、热损伤粒、生芽粒、生霉粒、芥酸含量、硫甙含量、杂质、水分、色泽气味等。

菜籽水分国家标准

含油量、未熟粒、热损伤粒、生芽粒、生霉粒、杂质、水分、色泽气味等作为重要的质量指标，在GB/T 11762-2006《油菜籽》中有明确规定。其中水分作为控制油菜籽加工、运输、贮藏安全的重要指标，需要严格控制在8.0%以下。

菜籽水分测量仪技术参数

仪器型号：JFSFY-120A

称重精度：0.001g

称重阀值：120g

含水率可读性：0.01%

重复性：±03%

样品重量：约5g

加热源：环形卤素灯

样品盘直径：110mm

数据传输接口:RS232

校正方式：单点校正

称重传感器：德国技术的HBM

数据处理器：英国技术的ARM

加热模式：柔和、标准、快速

温度设置：室温～180℃增温1℃

测量模式：自动模式、定时模式、手动模式

水分测试配件：聚热盘、三角支架、样品盘、镊子

显示数值：时间、重量、水分含量百分比、固含量百分比

菜籽水分测定仪的使用方法

在仪器0.000g状态下，取5g左右的菜籽样品置于样品盘内，盖上加热仓罩子，按Start键开始加热。测试过程中，随着加热的进行，样品中的水分不断被蒸发散失，屏幕上的水分百分比数值不断变化。待水分散失殆尽，样品几乎恒重后，仪器自动判定样品恒重，直接锁定并显示样品的含水率数值。值得注意的是，菜籽是小粒籽，测试时样品无需经过粉碎，而如果是花生等大颗粒的材料，需要在测试前用粉碎机进行粉碎后制成样品测试。