【产品名称】：洋葱提取物

【英文名称】：Onion Extract
【拉丁名称】：Allium cepa
【原料别名】：球葱、圆葱、玉葱、葱头等。
【提取来源】：百合科植物洋葱Allium cepa的葱头。
【规格】：10:1、30:1、50:1
【外观】：棕黄色粉末
【粒度】：通过80目筛
【应用剂型】：多种剂型
【检测方法】：UV
【提取工艺】：水提/醇提
【主要成分】：槲皮素/挥发油含蒜素、硫醇、三硫化物等。含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸等。
【植物特征】：洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有蜡质；叶鞘肥厚呈鳞片状，密集于短缩茎的周围，形成鳞茎（俗称葱头）；伞状花序，白色小花；蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层的肉，一般是白色或淡黄色。
【产地分布】：原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。

【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。