中文名称: 乙酰乙酸乙酯 

英文名称: Ethyl acetoacetate 

英文同义词: 3-OXOBUTANOIC ACID ETHYL ESTER;3-OXOBUTYRIC ACID ETHYL ESTER;3-KETOBUTANOIC ACID ETHYL ESTER;ACETOACETIC ESTER;ACETOACETIC ESTER (ETHYL);ACETOACETIC ETHER;ACETOACETIC ACID ETHYL ESTER;ACE 

CAS号: 141-97-9 

分子式: C6H10O3 

分子量: 130.14 

EINECS号: 205-516-1 

乙酰乙酸乙酯 性质 

熔点:  −43 °C(lit.)

沸点: 181 °C(lit.)

密度: 1.029 g/mL at 20 °C(lit.)

含量： 99% 

外观： 无色液体 

包装： 200KG/塑料桶 可拆分  

乙酰乙酸乙酯用途: 偶用于栀子等化妆品香精，可赋予的酒果香或飘逸非花香的头香。在盥用水或水剂类中可给乙醇以圆熟感。广泛用于食用香精，可用于许多果香或酒香，如苹果、杏子、桃子、樱桃、浆果及黄酒、白兰地、白酒、威士忌、朗姆等食用香精和酒用香精。 

乙酰乙酸乙酯用途: GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制草莓、苹果、杏、樱桃、桃等水果型和酒型(朗姆、威士忌等)香精。  

2.mol