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产品参数
加工定制
是
种类
肉制品生产线
品牌
众意
包装
缠绕膜
产品用途
肉制品加工厂
适用范围
肉制品加工厂设备
营销
直销
图文介绍
小型牛肉干生产线
食品加工的旺季来了,所有的食品厂都开始忙碌了,肉食品加工牛肉干是很好的一个项目,牛肉是中国人的di二大肉类食品,现在好多的食品厂都开始做牛肉干的加工,加工好的牛肉干可以进行包装,保质期长,短时间内销售不了不会出现变质的现象,牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。
牛肉干加工设备介绍：
1.切条机切肉手工操作是先切成2-3cm的片状，后切条，切条的时候要顺着肌键的纹理方向切，这样做出的牛肉干才可以撕成细条，切肉的时候注意别伤到手。如果产量很大，单纯的手工切可能满足不了生产的需要，我们可以选用切肉机，直接一次切成条状，便于下烘干时的挂料。
2.盐水注射机盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率的效果。
3.烘干机烘干：腌好的肉条进行悬挂，可以采用自然风干和机器烘干的方式，自然风干需要的时间长，烘干房烘干温度50-60度需要4个小时。
4.油炸：根据生产量的大小采用适合的油炸机，油温不宜超过165度，时间根据工艺师的要求。
5.真空包装：包装需要采用肉制品专用的真空包装机。中小产量用往复式真空包装机，生产量大采用拉伸膜包装机。
6.杀菌锅：牛肉干普遍采用700 和 900的双层水浴式全304不锈钢高温杀菌锅，每次杀菌的时间一个小时，杀菌量75KG-260KG/小时。
小型牛肉干生产线
企业简介
企业法人：
王雨涵
企业类型：
有限责任公司(自然人独资)
成立日期：
2016-07-14
经营状态：
-
工商注册号：
370782200075524
社会统一信用代码：
91370782MA3CDPK34C
组织机构代码：
-
注册资金：
50.000000万
经营范围：
一般项目：食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；机械设备销售；商业、饮食、服务专用设备销售；模具制造；模具销售；工业自动控制系统装置制造；工业自动控制系统装置销售；农副食品加工专用设备制造；农副食品加工专用设备销售；环境保护专用设备销售；环境保护专用设备制造；农、林、牧、副、渔业专业机械的销售；农林牧副渔业专业机械的制造；通用设备制造（不含特种设备制造）；农林牧渔机械配件销售；机械零件、零部件加工；机械零件、零部件销售；锻件及粉末冶金制品销售；锻件及粉末冶金制品制造；金属成形机床销售；电子元器件与机电组件设备制造；电子元器件与机电组件设备销售；电工器材销售；电工器材制造；货物进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）
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15553618501
